Биосферный заповедник «Земли Эбро»
Земли Эбро — это земля перекрёстков, земля миграции и отгонного животноводства. С 2013 года мы являемся биосферным заповедником, на территории которого расположены два природных парка: «Дельта Эбро» и «Портс».
В биосферном заповеднике меры направлены на достижение устойчивого взаимодействия человека и земли, например, за счёт использования кусторезов вместо гербицидов и фунгицидов. Органическое земледелие и экстенсивное животноводство являются яркими примерами такого устойчивого взаимодействия.
Бойцовый бык, как и белая коза Сольеры, имеет историческую связь с регионом. Пятьдесят лет назад поголовье коз насчитывало 200 особей, и сейчас они находятся на ферме.
Обширная система выпаса этих животных, а также лошадей Камарг или овец, способствует сохранению биоразнообразия в экосистеме, служит для предотвращения пожаров путем управления вырубкой леса и защищает природные территории, имеющие высокую экологическую ценность.
На наших землях популяция быков стабильна уже 170 лет: в настоящее время их 1200 голов пасутся на площади около 6000 гектаров. Это связано с их хозяйственной деятельностью – загонами для скота, которая строго регулируется законом.
Здесь козы и овцы выживают на обширных пастбищах из-за низкой рентабельности фермерских хозяйств. Поскольку стабильная популяция поддерживается только у кабана, он является единственным эффективным управляющим биосферного заповедника Террес-де-л'Эбре.
В качестве примера можно привести синих крабов, кукурузных улиток, полосатых мидий, американских раков и сомов, которые являются инвазивными видами, уничтожающими эндемичное и местное биоразнообразие нашего биосферного заповедника, поскольку контроль за ними сложен и требует больших затрат.
Заводчики Les Terres de l'Ebre, при поддержке министра культуры Х.К. Луиса Пуча Горди и Департамента культуры, собираются создать Ассоциацию заводчиков брау TTEE (Tête d'Étangs) с целью популяризации разведения браво в широкой системе и продвижения культурных, туристических и продовольственных продуктов, полученных в результате этой деятельности.
В этом году мы отметили третий выпуск проекта Ur «Aurochs», призванного подчеркнуть экологическую роль боевого быка. Мы, в частности, добились одобрения двух центров интерпретации истории быка в Лес-Террес-де-л'Эбре и Каталонии: один в Национальном парке дельты реки Эбро, а другой в Национальном парке Эльс-Портс.
Анимализм
«Жестокое обращение с животными» или их использование — реальность, поскольку мы — вид, получающий выгоду от эксплуатации других видов. Мы — пастухи и земледельцы, и это позволило нам развиваться и заложить основы нашей цивилизации.
Политическая и медийная эксплуатация корриды в Каталонии возмутительна, особенно сейчас, когда партии по защите прав животных находятся в таком упадке. Это посягательство меньшинства на права и свободы другого меньшинства.
В этом новом веке, благодаря усилиям и самоотверженности, мы сможем эффективно управлять отходами, постепенно отказываться от использования ископаемого топлива и поддерживать качество экосистем (органическое земледелие и экстенсивное животноводство) как ценностей, обеспечивающих более этичное использование природных ресурсов. Именно здесь вступает в игру экстенсивная селекция и её использование для некровавых зрелищ. Именно это делает экстенсивную селекцию возможной, поскольку она обеспечивает её экономическую жизнеспособность, которая является основой системы.
Личность
В Лес-Террес-де-л'Эбре нам удалось сохранить культуру корриды, отчасти благодаря нашей американской идентичности. Вот мы, Маэстрасго, представляем епископство Тортоса, Маэстре-де-Сант-Матеу и Кастелья-д'Ампоста. Мы американцы, как и жители Арагона, Наварры, Ла-Риохи и Страны Басков, с которыми нас объединяют два общих знаменателя: река Эбро и боевые быки.
Споры, которые ведутся с 1990-х годов, касаются идентичности, а не морали. Немного исторического опыта показывает, что, поощряя права животных, мы способствуем развитию тоталитарной идеологии, которая порождает хаос и не признает границ. Когда она нападает на фестивали корриды в Каталонии, всё дозволено, но когда она нападает на любую другую отрасль животноводства или животноводства, она теряет всякий смысл. Почему фестивали корриды сомнительны с моральной точки зрения, а, например, рыбалка, верховая езда, употребление мяса, домашние животные или интенсивное земледелие — нет?
В Каталонии с помощью корриды они пытаются навязать одну мораль вместо другой. Мы требуем права на свободу воспитывать наших детей так же, как нас воспитывали в землях Эбро, в соответствии с гуманистическими ценностями, которые воплощает мир корриды, рукопашного боя со зверем, всеобъемлющего и глубоко укоренившегося праздника.
Выводы
Биосферный заповедник «Земли Эбро» требует масштабного управления дикими лугами и поддержания биоразнообразия.
Нам необходимо обеспечить выживание стад диких быков на этой территории, защищая при этом уже регулируемую законом экономическую деятельность: корриду.
Нам необходимо иметь возможность использовать ресурсы, которые предлагает мир корриды, в качестве структурирующего и сплачивающего элемента для американского общества, общества, которое живет в самой сельской и малонаселенной части Каталонии.
Мы просим администрацию выступить с решительным разъяснением, что в загоне нет никакого жестокого обращения с животными, что это просто зрелище. бескровный по которому моральное суждение выносится меньшинством.
Точно так же, как администрация высказалась о тенденции не вакцинировать детей, мы требуем такого же чуткого отношения к нашей экосистеме, которая и так находится под угрозой.
